感覺幸福..是一種美德~~

這家鰭樂位於近文心路的公益路上

是一家小小的....不甚起眼的日本料理店

不過.....卻深受喵和大喵喜愛...

(大喵之前總不太記得她的名字,有一回,是用畫的,喵猜半天才猜出來是鰭樂說)

鰭樂老闆原先開的totoya和之後開的四季彩

喵是沒去過四季彩

但totoya也是喵覺得很推薦的日本料理喔(她更難找啦.....在小巷子裏...)

今天喵和喵公去

很幸運的還有最後的2個位子哩!!

鰭樂的前菜--這道花生,很入味,軟Q不爛喵很喜歡!!

鰭樂的杯子.....感覺她的用心~~~

哇沙米都是現磨的...

喵和喵公今天點了個1200的套餐...再單點幾菜....就很足夠,甚至差點吃不完哪!!

這是套餐的生魚片...肉質緊實,尤其那千尋蝦,非常鮮美~~~

看到右上角那生魚片上黑黑的東西嗎??

那是松露....更添香氣!!喵很喜歡這樣的吃法!!

近點看!!

這道是山藥冷豆腐....

生魚片中千尋蝦頭做的手捲!!

帝王蟹沙拉...

鰭樂喵很喜歡的炙壽司...

味道非常濃郁的墨魚販...

這道烤魚,完全沒有魚的腥味,肉質軟Q,很鮮甜,連不愛吃魚的喵都吃的很開心

這道烤牛肉似乎是淋上紅酒醬,不是喵喜歡的味道....

味僧湯....料足湯鮮美!!

以下是單點的部分...

喵還點了一份6顆炙壽司...

鰭樂家炙壽司種類不少,還有一些創意壽司(像軟殼蟹壽司等的,喵也很推薦喔!!)

以前沒點過的魚翅炙壽司...

壽司飯味道調的很棒,但喵不愛魚翅....

這是鵝肝炙壽司

味道OK~~不過喵更愛同壽司的鵝肝炙壽司(喔..那是真的很讚)

飯後水果...

及冰淇淋....

就鰭樂的消費來說

點這套餐是非常實惠的,量非常的足夠!!

中餐還有更適合女孩子點的淑女套餐,那喵也蠻推薦的(不過,大胃王會吃不飽)

若要單點,軟殼蟹,不是加紅酒醬的蒜片烤牛肉,比目魚飯都很推薦喔!!!

(不過,初次去吃的人可以從套餐先點.....也不要都交由師傅決定,要不,吃完付錢後可是會含著眼淚走出鰭樂大門的)

鰭樂壽司創作料理

地址：台中市南屯區公益路二段239號

電話：04-2258-9997